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아무나

베이컨 김치볶음밥

레시피 ID: 6868963 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

베이컨김치볶음밥

김치볶음에 넣을 대파, 베이컨, 김치는 송송 썰어 준비해주고 2인분 기준으로 만드실 때는 간장 4, 고춧가루 2, 밥 2공기로 양을 늘려주세요 (밥과 김치는 2:1 비율이 좋아요)

팬에 식용유 2숟가락 넣고 썰어 놓은 파를 넣고 가스레인지에 불을 켜고 파기름을 만들어 주세요

파기름이 나오면 썰어 놓은 베이컨을 넣고 (베이컨은 작게 썰어 넣으라고 하던데... 난 내 맘대로 ㅋ )

노릇노릇하게 볶아주고

간장 2숟가락을 팬 가장자리 부분에 둘러 부어주고

썰어 놓은 김치를 넣고

고춧가루 1숟가락 넣고 김치가 익을 때까지 볶아주고

불을 잠시 끄고 밥 1공기를 넣고 밥을 비벼 주세요.

비빈 밥을 다시 불 위에 올려 볶아주세요.

볶아 놓은 밥을 그릇에 담고 (숟가락으로 밥을 꾸~욱 눌러주기)

담아 놓았던 밥을 팬에 거꾸로 올리고 그릇만 살짝 올려주면 예쁘게 모양 잡은 밥이 완성됩니다. 이제 계란 2개를 풀어 밥 주변에 부어주고

피자치즈를 고루 올려주고 계란과 치즈를 익혀주면 끝

집밥 백선생 베이컨 김치볶음밥 완성