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북어채 볶음~*
아무나

북어채 볶음~*

레시피 ID: 6878874 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

마늘 볶지않고 양념장에 넣고 했어용.
밑반찬으로 딱~! 입니더~~^^

태그

#밑반찬 #쉬운반찬 #백종원 #간단한반찬 #간편한반찬 #꽈리고추 #북어채 #황태포 #북어 #저녁반찬 #도시락반찬 #인기메뉴

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 굴소스
    1 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1 큰술
  • 🍽️ 꽈리고추 크게
    1 줌
  • 🍽️ 북어채 크게
    1 줌

조리 순서

1

북어채 물에 살짝 행궈

조리 과정 1
2

먹기좋은 크기로 썰어 줍니다. 파 숑숑~~ 썰어주시고 꽈리고추도 먹기좋은 크기로 썰어 준비합니다.

조리 과정 2
3

올리고당 빼고 위 양념 모두 넣고 섞어 준비합니다.

조리 과정 3
4

예열된 팬에 기름 넉넉히 두르고 파 볶아 주시다가 (이때 다진마늘 넣고 볶으셔도 됩니다 저는 양념장에 넣었어요)

조리 과정 4
5

준비한 북어채 넣고 슥슥슥~ 볶아주세요.

조리 과정 5
6

꽈리고추 넣고 양념장을 부어줍니다.

7

양념이 베이고 노릇하게 볶아지면 끝입니다.