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아무나
북어채 볶음~*
레시피 ID: 6878874
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
마늘 볶지않고 양념장에 넣고 했어용.
밑반찬으로 딱~! 입니더~~^^
밑반찬으로 딱~! 입니더~~^^
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장3 큰술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 꽈리고추 크게1 줌
-
🍽️ 북어채 크게1 줌
조리 순서
1
북어채 물에 살짝 행궈
2
먹기좋은 크기로 썰어 줍니다. 파 숑숑~~ 썰어주시고 꽈리고추도 먹기좋은 크기로 썰어 준비합니다.
3
올리고당 빼고 위 양념 모두 넣고 섞어 준비합니다.
4
예열된 팬에 기름 넉넉히 두르고 파 볶아 주시다가 (이때 다진마늘 넣고 볶으셔도 됩니다 저는 양념장에 넣었어요)
5
준비한 북어채 넣고 슥슥슥~ 볶아주세요.
6
꽈리고추 넣고 양념장을 부어줍니다.
7
양념이 베이고 노릇하게 볶아지면 끝입니다.