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초급
멸치 아몬드볶음 만들기
레시피 ID: 6756500
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아몬드와 멸치가 아삭 아삭~ 입안에서 고소함이 퍼져나가요. 영양도 좋고 소화도 잘 되어서 아이들 반찬으로 강력추천해요!
태그
#멸치
#아몬드
#멸치볶음
#뼈째먹는
#생선
#빈혈
#빈혈예방
#밑반찬
#반찬
#밥반찬
재료
주재료
-
🍽️ 멸치150 g
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 오일1 T
-
🍽️ 올리고당2 T
-
🍽️ 맛간장2 T
-
🍽️ 슬라이스 아몬드100 g
조리 순서
1
먼저 멸치 150g와 아몬드100g을 오븐에 구워주었어요. 오븐
2
오븐에 구워주면 비린내를 제거하고 고소한 맛을 더해준답니다.
3
이렇게 섞어서 준비해주세요.
4
오일 1T, 맛간장 2T, 설탕 2T, 올리고당 2T를 섞어 소스를 준비해주세요~
5
팬에 소스를 넣고 끓으면 멸치, 아몬드를 넣고 섞어주고 불을 끄고 통깨, 참기름을 넣어주면 완성!
