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초급

♡간장어묵볶음~ 쫄깃함이 갑이죠

레시피 ID: 6897377 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

5인분

난이도

초급

카테고리

한식

엄마가 해주시던 맛을 생각하며 만들고~~먹는~~ 어묵볶음!!!
맛있는 어묵의 뽀인트는 쫄깃함입니다^^
길게 잘라 따끈한 밥위에 얹어 밥을 싸먹으면 한끼 거뜬히 해결할 수 있어요~
먹을때마다 흐뭇합니다^^

어묵~ 넉넉히 1키로를~~좋아해서요!! 길게 잘라요

달군 팬에 식용유 두르고 어묵을 식용유에 코팅되도록 볶은후 간장,굴소스,물엿을 넣어 볶아요

부드러운 느낌이 나도록(10분정도 볶아요) 볶아졌을때 당근,양파를 넣어요

야채랑 어우러져 어묵들이 서로 치댈때 (5분정도 볶아요)거의 다 된거예요

다 되었을때 부추 조금 넣어 후루룩 볶아요~~

예쁘게 담아서 얼른 먹어요ㅎㅎ