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초급
소세지야채볶음 레시피
레시피 ID: 6521367
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
슴슴한 야채가 듬뿍~ 맛있는 소세지야채볶음!
재료
주재료
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 다진마늘적당량
-
🍽️ 파프리카적당량
-
🍽️ 케찹적당량
-
🍽️ 칠리소스적당량
-
🍽️ 햄또는 소세지적당량
조리 순서
1
소세지는 조금 큼직하게 잘라줬어요. 반달 모양으로 썰어도 되지만 1/4정도가 한입 크기로 딱이라 1/4로 잘랐습니다. 파프리카나 양파는 살짝만 다져주시구요~ 다른 야채들을 넣어주셔도 좋아요.
2
달군 팬에 포도씨유 두르고 다진 마늘과 다진 양파를 달달 볶아 줍니다.
3
양파가 반쯤 투명해지면 소세지를 넣어줍니다.
4
소세지를 넣고 살짝 볶은 후 야채들을 차례로 넣어줍니다. 파프리카도 넣어주고 옆에 있던 애호박도 투입되었답니다.
5
모든 재료들이 어느정도 익었으면 칠리소스와 케찹을 넣어줍니다. 칠리소스와 케찹의 비율은 1:2정도로 해주세요. 재료들이 거의 익은 상태라 소스를 넣고 살짝만 볶아 주시면 된답니다
6
윤기 좌르르~ 소세지야채볶음 완성입니다. 완전 맛있어요