당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

목전지로 만드는 간장 돼지불고기 레시피
아무나

목전지로 만드는 간장 돼지불고기 레시피

레시피 ID: 7018340 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간장 돼지불고기는 간장 기반의 양념으로 맛을 낸 돼지고기 요리로, 담백하고 진한 맛이 특징이에요.

태그

#간장돼지불고기 #목전지불고기 #돼지불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 스푼
  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    2 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    2 스푼
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 스푼
  • 🍽️ 굴소스
    1 스푼
  • 🍽️ 돼지고기 목전지
    300 g

필요한 조리도구

믹싱볼 요리스푼 접시 프라이팬 위생장갑 요리젓가락

조리 순서

1

다진 마늘 1스푼, 간장 3스푼, 설탕 2스푼, 맛술 1스푼, 참기름 2스푼, 후추 약간, 굴 소스 1스푼을 넣고 양념을 만들어주세요. 믹싱볼 , 요리스푼

조리 과정 1
2

목전지를 만들어 놓은 양념에 버무려주세요. 고기를 먼저 버무리고 양파랑 대파를 넣고 또 버무려주세요. 위생장갑

조리 과정 2
3

프라이팬에 식용유를 약간 두르고 가열해준 다음 버무려놓은 고기를 넣고 볶아주세요. 프라이팬 , 요리젓가락 , 요리스푼

조리 과정 3
4

볶다보면 물이 살짝 생기는데 거의 사라질때까지 볶아주시고 그릇에 옮겨서 드시면 됩니다. 접시

조리 과정 4