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양배추볶음 레시피 / 만능 베이컨볶음 만들기 / 덮밥 밑반찬으로 모두활용가능한 요리
초급

양배추볶음 레시피 / 만능 베이컨볶음 만들기 / 덮밥 밑반찬으로 모두활용가능한 요리

레시피 ID: 7053969 • 2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

오늘은 만능 요리 만들었어요 밑반찬으로도 좋고 술안주, 덮밥 모두다 괜찮아서 만들어 놓고 드시면 활용하기 너무 편해요

태그

#양배추볶음 #덮밥 #만능 #반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 스푼
  • 🍽️ 양파
    140 g
  • 🍽️ 고춧가루
    1 스푼
  • 🍽️ 참기름
    0.5 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 당근
    50 g
  • 🍽️ 굴소스
    1 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    1 스푼
  • 🍽️ 양배추
    250 g
  • 🍽️ 베이컨
    40 g
  • 🍽️ 액젓
    1 스푼
  • 🍽️ 어묵
    120 g
  • 🍽️ 중국 고추기름요라장
    3 스푼

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리주걱 접시 숟가락 웍 소스볼

조리 순서

1

양배추,양파는 채썰어서 준비해주세요 도마 , 조리용나이프 양배추 손질법

조리 과정 1
2

베이컨도 양배추와 비슷한 크기로 썰어주세요

조리 과정 2
3

어묵도 반으로 자른후 겹쳐서 채로 썰어주세요

조리 과정 3
4

양념장 만들어주세요 (고춧가루, 굴소스, 간장, 올리고당, 액젓, 참기름, 다진마늘) 소스볼 , 숟가락

조리 과정 4
5

웍에 중국고추기름 대파넣고 볶아주세요 웍 , 조리주걱

조리 과정 5
6

파향이 올라오면 베이컨이랑 어묵넣고 볶아주세요

7

남은재료 다넣고 숨이죽을때까지 볶아주세요

8

야채들 숨이 죽었으면 양념장 넣고 볶아주세요

9

통깨 넣고 마무리 해주시면 완성입니다

10

저는 덮밥으로 해서 먹었는데 간도 밥이랑 먹으니깐 딱 좋더라구요 계란 이랑 쓱쓱 비벼서 먹을꺼 없을때 후딱 한끼 해결 가능합니다 접시