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아무나

두반장 필요없는~마파두부 최애반찬쉽게하기

레시피 ID: 6933069 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

중식

마파부두 만개의레시피
깨쟁이쉐프 두반장필요없는 마파두부
최애반찬!!
★자세한레시피는~
https://blog.naver.com/yejin1108/221972791924

올리브유 두르고 파기름내줍니다.

다진돼지고기나 다진소고기100g준비합니다. (미리얼려서 소분화,냉동에 보관하시면 편리합니다~)

준비한 재료(양파,호박,포고버섯,두부등) 갠적으로 애호박만넣어봤어요~일단~ 충분히 볶고 물2컵(종이컵) 넣고 두부넣습니다. (모든크기는 깍둑썰기,크기는맞추시는게이뻐요~)

감자전분 물2스푼+ 전분1/2스푼만 준비합니다.

마파두부 소스~~ 고추장1,된장1/2(색때문에 시중파는된장활용,집된장X) 간장1,굴소스1,올리고당1,다진마늘2(=마늘가루1) 고추가루2 (미리만들어둬도좋고 바로넣어도됩니다.)

녹말가루1스푼넣을꺼에요~ 가라앉으면 잘섞어주기~여기서 2스푼이상넣으면 소스가 다굳어요 1스푼 ~ 최대2스푼정도만더 넣어주세요~ (농도에 따라 조절)

잘졸여 맛있게드세요~