당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

"최애반찬"아몬드멸치볶음-초스피드방법

레시피 ID: 6933499 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

간식처럼 아무때나 먹는 아몬드잔멸치볶음.

잔멸치 200g *팬에 기름없이 2~3분 볶아 접시에 옮겨 식힌다. 볶아사 체에서 한번 잔가루들을 걸러주면 깔끔.

아몬드슬라이스 200g *150도 오븐에서 10분간 굽기 1키로 짜리 구입해서 한거번에 궈놓고 필요할때마다 사용하면 편함. 샐러드...멸치조림..시리얼 먹을때 등등등. 오븐

식용유, 올리고당, 조청, 물, 청주...각가가 4Ts씩 팬에 넣고 중약불에서 거품이 조금 나면서 끓기 시작하면~

큰 거품이 나면서 중심까지 끓으면 50초 정도만 더 끓여주고 불을 끄기. .

준비된 멸치와 아몬드 슬라이스를 넣고 섞어주기만하면 완성~~~~ 넘 간단하져? 아몬드를 많이 넣어서 그런지 항상 식탁에 올려도 모두들 즐겨먹게되네요.