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아무나

알록달록 야채볶음밥으로 파프리카밥

레시피 ID: 6832391 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

집에서 주로 쉽게 하는 야채를 넣고 만든 볶음밥을 파프리카에 넣고
모짜렐라 치즈와 바질을 뿌린후~
오븐에서 10분간 구운 비쥬얼이 이쁜 파프리카밥입니다.

들어갈 야채를 썰어줍니다. 저는 감자, 당근, 애호박, 파, 양파, 버섯,오이를 준비했구요 베이컨, 냉동새우, 계란 1개도 넣고, 밥은 퀴노아밥이에요! 어떤 밥이든 상관없는데~ 흰밥이 미관상 보기 좋았어요!

기름을 두르고~~~ 단단한 야채부터 볶아줍니다.

야채와,베이컨, 새우를 볶아준다음, 마지막으로 계란을 하나 넣었어요!

그리고, 소금 1/3스푼 넣고 후추를 한바퀴 돌려주구요! 굴소스도 1스푼 넣었어요!(굴소스는 일단 1스푼만 넣고 기호에 맞게 더 넣으세요!)

그렇게 해서~~~ 볶음밥은 완성이 되었습니다. 다양한 야채가 들어가서 풍성하죠??

파프리카는 예쁘게 반으로 잘라서~~~ 속을 다 파냅니다.

볶아둔 볶음밥을 넣구요!

마지막으로 모짜렐라 치즈를 올리고!!! 바질은 저는 중간에 오븐에서 굽다가 넣었어요! 오븐

180도로 10분 예열한 오븐에서 동일하게 180도에서 10분간 굽습니다.

그렇게 완성된 모짜렐라 치즈가 들어가 리조또 느낌의 파프리카 밥입니다. 샐러드와 곁들이면 딱~~ 아이들도 좋아할 밥입니당^^