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아무나
☞ 고사리나물★
레시피 ID: 6926202
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
정월대보름맞이 고사리나물 볶아봅시당ㅎ
태그
#고사리
#고사리나물
#고사리나물볶음
#정월대보름
#고사리나물무침
재료
주재료
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 다진마늘2 T
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🍽️ 들기름4 T
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🍽️ 깨소금1 T
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🍽️ 조선간장3 T
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🍽️ 고사리300 g
조리 순서
1
고사리를 물에 씻은다음 끓는물에 삶아주세요 ☞너무삶으면 뭉개질수있으니 주의
2
삶은고사리는 찬물에 헹궈서 물기를 짠다음 먹기좋은크기로 잘라주세요
3
후라이펜에 고사리넣고,다진마늘, 들기름,간장넣고 볶아주세요 ☞싱거우면 간장을 더 추가해주세요
4
마지막으로 대파와 깨소금넣고 볶아주면 완성~~!
