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아무나
간단하게 차려먹는 한끼식사 돼지불고기백반
레시피 ID: 7035182
•
2025.10.14
조리시간
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인원
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난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단하게 차려먹는 한끼식사 돼지불고기백반
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1 숟가락
-
🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 고추가루1 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 돼지고기앞다리살250 g
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 소주1 잔
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🍽️ 참치액젓1 숟가락
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🍽️ 후추가루1/2 스푼
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
돼지고기 앞다리살 뭉터기로 2근 끊어와서 250g만 사용합니다. 도마 , 조리용나이프
2
돼지불고기 재료 돼지고기앞다리살 250g 양파 반개 청양고추 1개 홍고추 1개 대파 1뿌리
3
앞다리살을 적당한 두께로 썰면 250g이지만 혼자먹기에 딱입니다.
4
돼지고기와 양파를넣고 볶음팬 , 요리스푼
5
소주 한잔정도 부어주고 달달~~ 볶아줍니다. 그럼 잡내가 80%정도 없어지구요.
6
돼지불고기 양념 다진마늘 1수저 소주 1잔 간장 1수저 참치액젓 1수저 고추가루 1수저 설탕 1수저 후추가루 반스푼
7
자글자글~~지글지글~~볶아주고
8
준비해둔 채소넣고 깨소금 톡톡~~ 휘리릭~~ 볶아주면 완성
9
채소는 다른태보다 적게넣어 고기위주로 볶아냈습니다. 접시
10
밥한공기 퍼주고 다른반찬 필요없이 열무 물김치하나면 더 바랄께없지요.