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초급
간장 제육볶음 만드는법
레시피 ID: 4015898
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아이들 반찬으로 강추하는 간장 제육볶음 레시피입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 대파1 개
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🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 물100 ml
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 통깨1/2 스푼
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 진간장8 스푼
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🍽️ 돼지고기 앞다리살626 g
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🍽️ 양파(소 )1 개
조리 순서
1
물100ml에 양파(소)를 넣고 갈아서준비합니다.
2
나머지 양파1개는 채썰고 대파는 어슷썰어 분량의 양념들과 함께 돼지고기를 양념합니다.
3
버무린 고기는 30분 ~ 1시간 가량 재워둡니다.
4
팬에 넣고 강불에서 고기의 표면이 익을때까지 볶고 중약불에서 충분히 익혀가며 볶아냅니다.
5
국물이 자작한 간장 제육볶음 완성입니다.
