당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
고사리나물
레시피 ID: 6905805
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
곧 명절에 꼭 올라가는 나물입니다
태그
#고사리나물
#명절요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 후추1 t
-
🍽️ 식용유2 T
-
🍽️ 파50 g
-
🍽️ 깨1 t
-
🍽️ 다시물1 컵
-
🍽️ 삶은 고사리400 g
조리 순서
1
삶은고사리를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다음 적당한 크기로 자른다
2
팬에 썬고사리를 넣고 다진마늘,파,깨,간장,후추를 넣는다
3
팬에 고사리와 모든양념을 넣고 버무려준다
4
모든양념을 넣고 버무린 고사리에 식용유와 물을 넣고 조리듯이 볶는다
5
물이 어느정도 자작해질정도로 볶아주면 끝 고사리나물 완성
