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아무나

편스토랑 류수영 치킨떡볶이 K-푸드 고추장소스 기름떡볶이 연유마요소스 맥주안주 feat. WES 원더풀어남소스

레시피 ID: 7027916 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

K-푸드의 대표주자 치킨과 떡볶이가 만난 치킨떡볶이!!

도마 조리용나이프 요리집게 볼 조리주걱 접시 프라이팬 소스볼

대파 2대를 반으로 가르고 4cm 길이로 썬다. 도마 , 조리용나이프 대파 손질법

밀 떡볶이떡 300g을 찬물에 불린다. 볼

WES(원더풀 어남선생 고추장소스) 고추장 2T, 진간장 2T, 참기름 2T, 케첩 3T, 고춧가루 2T, 설탕 4T, 다진 마늘 1T, 물 2T를 넣어 섞는다. 소스볼

예열된 팬에 닭다리 5개를 올리고 강불에 2분간 뒤적이지 말고 굽는다. 프라이팬 , 요리집게

닭다리를 뒤집고 소금 3꼬집, 식용유 1바퀴를 두른 후 뚜껑을 닫아 약불로 15분간 익힌다. 중간중간 타지 않게 뒤적여 주세요.

5에 썰어 놓은 대파를 넣어 강불로 볶는다. 조리주걱

파가 거뭇해지면 불려 놓은 밀떡을 넣어 볶는다.

떡 표면이 바삭하게 구워지면 기름 1바퀴와 고추장소스 5T를 넣고 약불로 2분간 볶는다. * 소스는 간을 보고 추가

소스가 꾸떡해지면 뚜껑을 닫고 1분간 뜸 들인 다음 치킨떡볶이를 그릇에 담고 통깨를 뿌린다. 접시

마요네즈 4T, 연유 2T, 꿀 1T를 섞어 연유마요소스를 만든 다음 9에 뿌려서 먹으면 더 맛있습니다.