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초급

일본가정식 저칼로리 당면 & 피망볶음

레시피 ID: 6968252 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

하루사메(저칼로리 당면) 를 활용한 요리로
피망을 듬뿍 넣어 건강식으로 만들어봤어요.
야채 섭취가 적은 남편과 아이를 위해 당면 피망 볶음 어떠세요?

피망을 깨끗하게 씻은뒤 안을 제거후 세로로 잘라주세요.

후라이팬에 식용유 두른후 생강,돼지고기를 넣어 볶아주셔요. 다짐육을 사용하셔도 되고, 돼지고기를 본인이 잘게 썰어도 되는데(잡채네 넣는 고기처럼)다짐육이 사용시 편하실거에요(๑･̑◡･̑๑)

돼지고기의 붉은기가 없어질때까지 달달 볶아주셔요. 이때 돼지고기 큰게 있으면 가위로 썰어주시면 돼요!

1번에서 피망 자른걸 다 넣어 볶아주셔요.

간장,요리주,설탕,물을 넣어 끓여주세요. 일본 가정식이라 일본인 가족 입맛에 맞췄는데요. 조금 매콤한 맛 내고 싶으시다면 고추 잘라서 넣어주시면 끝맛이 매콤할거에요.

하루사메(저칼로리 당면)를 넣고 냄비 뚜껑(덮개)닫아 4~5분 정도 약불에서 끓여주세요.

마무리 직전에 참기름&깨 넣어 마무리 해주시면 끝! 참기름은 풍미를 위해 조금만 넣어주시고,가장 마지막 단계에 넣어주시는게 좋아요!