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하와이 갈릭쉬림프박스 만들기
아무나

하와이 갈릭쉬림프박스 만들기

레시피 ID: 6885639 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오늘은 아이들과 갈릭쉬림프를
만들어 먹는다
아주 크고 튼실한 새우를 사다 놓은 걸 보니
예전에 하와이에서 아주 맛있게 먹었던
쉬림프박스가 생각이 난다
갈릭 쉬림프와 소스를 밥 위에 올려서
먹는데 어찌나 맛있던지
그냥 새우 덮밥이 아닌
소스를 넉넉하게 만들어 밥 위에
끼얹어 먹을 수 있게 만들어 봤다

태그

#새우요리 #쉬림프박스 #갈릭쉬림프 #하와이쉬림프박스

재료

주재료

  • 🍽️ 물
    1/3 컵
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 올리브유
    2 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 버터
    1.5 큰술
  • 🍽️ 새우큰 사이즈
    300 g
  • 🍽️ 소금입맛에 따라 추가
    0.5 큰술
  • 🍽️ 바질이나 파슬리가루
    톡톡

조리 순서

1

하와이에서 먹었던 사진을 다시 꺼내 보니 윤기가 좔좔~~~ 다음엔 나도 윤기까지 좔좔 흐르는 비주얼로 만들어야겠당^^

조리 과정 1
2

트레이더스에서 사다 놓은 새우가 아주 크고 맛있었다 앞으로 냉동새우도 트레이더스에서 큰 사이즈로 사야지~ 새우가 좀 커야 씹히는 맛도 있고 오동통 살이 많아 맛도 있다 역시 쉬림프박스 만들 때는 큰새우를 넣는 게 좋은 듯싶다

조리 과정 2
3

팬에 올리브오일 2 큰 술을 두르고 다진 마늘을 볶아준다

조리 과정 3
4

해동을 한 새우는 물에 한 번 씻은 뒤 볶은 마늘과 같이 익혀주기

조리 과정 4
5

앞뒤로 잘 익혀준다 바닥이 타지 안게 물을 조금 넣어 주어도 좋다

조리 과정 5
6

새우과 마늘 향이 나고 오일파스타 만들때 나는 냄새~

7

적당히 익혀지면 버터 한 큰 술을 넣어 준다 조금 더 넉넉하게 넣어 주어도 좋다

8

워낙에 바질을 좋아해서 바질 가루 조금 뿌리고 파슬리도 뿌려주었다 마지막으로 물을 1/3컵 정도 넣고 소금 1t와 맛술 1 큰 술도 넣어 준다

9

살짝 짭조름 한 간이 딱 좋다 만약에 간이 싱거우면 소금을 더 넣어 준다 밥 위에 올려서 먹을 거니까~! 새우가 다 익으면 완성

10

밥 위에 새우를 올리고

11

소스도 올려서 밥과 함께 비벼 먹으면 정말 꿀맛~!!!

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