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잡채만들기 초간단 냉파요리
아무나

잡채만들기 초간단 냉파요리

레시피 ID: 6993549 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

냉장고
채소칸에 굴러다니는
자투리채소 모아모아~~
초간단으로 만드는 냉파요리
잡채 입니다

태그

#잡채 #냉파요리 #초간단요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2.5 T
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 물
    2 T
  • 🍽️ 들기름
    1/3 T
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 불린 당면
    1 줌
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 깨
    1/2 T
  • 🍽️ 생강청
    1/2 T
  • 🍽️ 데친 부추
    약간
  • 🍽️ 불린 표고버섯
    1 줌

조리 순서

1

양파는 슬라이스해서 오일에 볶아 줍니다 양파 볶아지면 불린 표고버섯, 당근넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 1
2

데친 부추는 먹기좋게 썰어 함께넣고 뭉치지 않게 풀어주며 잠시 볶아요

조리 과정 2
3

불려서 살짝 데친 당면넣고 잠시 볶아 줍니다 물(2T)넣고 볶아요

조리 과정 3
4

전혀 간이 안 된 상태라 간장(2.5), 매실액(1), 생강청(1/2) 넣고 볶아요

조리 과정 4
5

들기름, 깨 넣고 마무리 합니다

조리 과정 5
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