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아무나
어묵버섯볶음 초간단 레시피, 국민반찬 인기반찬~ 점심메뉴에 오뎅버섯 볶음 하나 추가하세요~
레시피 ID: 6928976
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
우리 아이들이 좋아하는 오뎅과 버섯을 단짠단짠 황금비율 양념장에 맛나게 볶아서 점심 반찬으로 사용해 봤어요~
태그
#어묵볶음
#오뎅볶음
#어묵버섯볶음
#오뎅버섯볶음
#초간단밑반찬
#밑반찬
#주말반찬
#일주일반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 T
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🍽️ 느타리버섯100 g
-
🍽️ 물2 T
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🍽️ 설탕2 T
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🍽️ 다진파2 큰술
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🍽️ 굴소스0.5 T
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🍽️ 미림1.5 T
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🍽️ 식용유1 T
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🍽️ 물엿1 T
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🍽️ 사각 오뎅3 장
조리 순서
1
양념장을 모두 한데 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘저어주세요.
2
느타리 버섯을 찢어 주시고 오뎅을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
3
식용유와 다진파를 넣고 중약불에 파가 노릇해 질때까지 튀겨준 다음 버섯을 넣고 쎈불로 바꾼 다음 1분 정도 잘 볶아 줍니다.
4
버섯을 볶은 다음 오뎅을 넣고 약 30초간 더 볶아 준 다음 양념장을 부어 줍니다.
5
이제 수분이 거의 날아갈 정도로 달달달 볶아 주시면 완성입니다. 단짠단짠 소스가 아이들 입맛에 정말 잘 맞았는지 너무 잘먹네요^^~ 레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.