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어묵버섯볶음 초간단 레시피, 국민반찬 인기반찬~ 점심메뉴에 오뎅버섯 볶음 하나 추가하세요~
아무나

어묵버섯볶음 초간단 레시피, 국민반찬 인기반찬~ 점심메뉴에 오뎅버섯 볶음 하나 추가하세요~

레시피 ID: 6928976 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

우리 아이들이 좋아하는 오뎅과 버섯을 단짠단짠 황금비율 양념장에 맛나게 볶아서 점심 반찬으로 사용해 봤어요~

태그

#어묵볶음 #오뎅볶음 #어묵버섯볶음 #오뎅버섯볶음 #초간단밑반찬 #밑반찬 #주말반찬 #일주일반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 T
  • 🍽️ 느타리버섯
    100 g
  • 🍽️
    2 T
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 다진파
    2 큰술
  • 🍽️ 굴소스
    0.5 T
  • 🍽️ 미림
    1.5 T
  • 🍽️ 식용유
    1 T
  • 🍽️ 물엿
    1 T
  • 🍽️ 사각 오뎅
    3 장

조리 순서

1

양념장을 모두 한데 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘저어주세요.

조리 과정 1
2

느타리 버섯을 찢어 주시고 오뎅을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

조리 과정 2
3

식용유와 다진파를 넣고 중약불에 파가 노릇해 질때까지 튀겨준 다음 버섯을 넣고 쎈불로 바꾼 다음 1분 정도 잘 볶아 줍니다.

조리 과정 3
4

버섯을 볶은 다음 오뎅을 넣고 약 30초간 더 볶아 준 다음 양념장을 부어 줍니다.

조리 과정 4
5

이제 수분이 거의 날아갈 정도로 달달달 볶아 주시면 완성입니다. 단짠단짠 소스가 아이들 입맛에 정말 잘 맞았는지 너무 잘먹네요^^~ 레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.

조리 과정 5