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아무나

백종원 오뎅볶음 든든한 밑반찬으로 만들기

레시피 ID: 6953061 • 2025.10.14

조리시간

5분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오뎅 하나면 밑반찬으로 휘리릭 만들어 먹기 너무 좋죠:-)

먼저 집에 있는 야채 양파1개 + 파프리카2/1은

얇게 채를 썰어주고 (당근을 추가해도 좋아요)

어묵4장은 잘게 썰어준 다음

냄비에 물을 부워 끓어오르면 어묵의 불순물을 제거하기 위해 살짝 데쳐주세요

다진마늘1T를 넣어서 섞어서 양념장을 만들고

달궈진 팬에 올리브유1T를 둘러주고

손질한 야채를 볶은 다음

다진파1주먹을 넣고 중불로 볶아주세요.

어느정도 야채가 말랑말랑 해진 느낌이 들면

미리 만들어 둔 오뎅볶음 양념장을 넣어주세요.

양념장이 타지않도록 휘리릭 볶은다음

마지막으로 깨 톡톡 뿌려 마무리 해주면

백종원 오뎅볶음 레시피 완성이랍니다. 매콤한맛을 더 원하시면 청양고추를 살짝 넣어도 맛있을 거 같아요.