당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

쉽고 간단한 매콤 감자볶음

레시피 ID: 6948351 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘도 냉장고에 있는 간단한 재료들을 이용해 만든 매콤 감자 당근 볶음입니다.

감자는 채 썰어 물에 한번 헹궈 전분기를 빼 주세요

당근는 채 썰고 청양고추는 반으로 가른 후 씨부분을 제거하고 채 썰어 주세요

*냄비에 감자가 잠길 정도의 물을 붓고 끓으면 *약간의 천일염을 넣고 감자를 넣고 데쳐 주세요(4~5분정도) *체에 받쳐 물기를 빼 주세요

*웍에 식용유와 다진마늘을 넣고 볶다가 *감자를 넣고 고운 소금을 넣고 볶아 주세요(센불)

*감자가 어느 정도 익으면 당근을 넣고 *맛술 1큰술,참치액 1작은술 볶아 주세요(중불)

청양고추도 넣고 들기름 1큰술을 넣고 볶아 주세요

깨와 후추도 넣고 섞어 준 후

완성 그릇에 담아 주세요