당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

중급

통마늘을 가득 넣은 [통마늘 오징어볶음]

레시피 ID: 7031840 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

중급

카테고리

한식

저녁 메뉴겸 술안주로도 제격인 통마늘 오징어볶음이에요!

도마 조리용나이프 볼 조리주걱 접시 요리젓가락 궁중팬 수저

손질한 오징어를 먹기 좋은 크기(손가락 한마디 크기)로 잘라줍니다. 도마 , 조리용나이프 오징어 손질법

대파, 양파, 청양고추, 양배추를 먹기 좋게 잘라줍니다. 양파 손질법

양조간장 3Ts, 고추장 2Ts, 고춧가루 3Ts, 설탕 1Ts, 다시다 1/2Ts, 후춧가루 3꼬집, 맛술 5Ts을 넣고 섞어줍니다. 볼 , 수저

양념장에 손질해서 자른 오징어, 통마늘, 밀떡볶이를 넣고 버무려 줍니다.

달궈진 팬에 기름을 둘러줍니다. 궁중팬

양배추와 양파를 넣고, 하얗게 될때까지 볶아줍니다. 센불로 타지않게 잘 볶아주세요! 조리주걱

양배추와 양파가 잘 익으면, 준비해놓은 양념장에 버무린 재료들을 넣어줍니다.

타지않게 잘 볶아줍니다! 요리젓가락

오징어가 익으면 대파과 청양고추를 넣고 볶아주면 끝이에요!

그릇에 잘 옮겨 담아 먹으면 맛있는 통마늘 오징어볶음이 완성됩니다. 접시