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초급
3 단계로 만드는 삼색소보로덮밥
레시피 ID: 6978192
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
이 요리는 다진고기가 있어 해 본 냉털 요리입니다.
태그
#다진고기
재료
주재료
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🍽️ 소금2 꼬집
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🍽️ 간장2 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 다진생강1/2 스푼
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 미림4 스푼
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🍽️ 식용유3 스푼
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🍽️ 부추20 줄
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🍽️ 다진돼지고기400 g
조리 순서
1
키친타올로 핏물을 뺀 다진고기에 설탕, 미림, 간장, 다진 생강을 넣고 익힌다. 간장보다 설탕, 미림 먼저 넣는다. 그래야 흡수를 잘한다고...
2
프라이팬에 식용유를 두르고 계란을 스크램블 해주고 소금으로 간한다.
3
밥 위에 다진고기, 계란 스크램블, 송송 썬 부추를 세 등분으로 올려주면 끝.
