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양상추 쇠고기덮밥 만드는 법
아무나

양상추 쇠고기덮밥 만드는 법

레시피 ID: 7000574 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

쇠고기덮밥에 양상추를 추가하여 아삭함을 더했어요

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 작은술
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 맛술
    2 큰술
  • 🍽️ 팽이버섯
    1 봉
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 식용유
    1 큰술
  • 🍽️ 쇠고기
    200 g
  • 🍽️ 양상추
    2 장

필요한 조리도구

도마 플레이팅볼 조리용스푼 프라이팬

조리 순서

1

양파는 채썰고 팽이버섯은 밑둥을 잘라낸 후 반 잘라줍니다. 쇠고기는 먹기 좋게 썰어줍니다. 양파 1/2개, 팽이버섯 1봉, 쇠고기 200g

조리 과정 1
2

달군 팬에 기름을 두르고 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다. 식용유 1큰술, 양파 1/2개

조리 과정 2
3

양파가 반쯤 익으면 쇠고기를 넣어 볶아줍니다. 쇠고기 200g

조리 과정 3
4

쇠고기가 거의 익으면 팽이버섯을 넣어 볶아줍니다. 팽이버섯 1봉

조리 과정 4
5

맛술 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간, 소금 약간을 넣어 간합니다. 맛술 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간, 소금 약간

조리 과정 5
6

따뜻한 밥 위에 1cm 크기로 썬 양상추를 올려줍니다. 밥 1공기, 양상추잎 2장

7

양상추 위에 쇠고기볶음을 올려줍니다.