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짜장 볶음밥 만들기
초급

짜장 볶음밥 만들기

레시피 ID: 6935852 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
중식

레시피 소개

짜장소스 만들어둔 것으로 볶음밥에 넣고 비벼 먹었어요

태그

#볶음밥 #짜장소스

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 당근
    1/5 개
  • 🍽️ 달걀
    3 개
  • 🍽️ 소고기
    100 g
  • 🍽️ 브로콜리
    1/2 송이
  • 🍽️ 짜장소스
    1/2 컵
  • 🍽️ 마늘 플레이크
    적당량

조리 순서

1

야채를 채썰어 주세요 브로콜리를 베이킹소다 넣고 씻은 후 한입 크기로 자릅니다

조리 과정 1
2

물을 조금 넣고 끓으면 브로콜리를 넣고 데쳐 주세요

조리 과정 2
3

브로콜리를 접시에 담아 둔 다음 소고기를 잘게 썰어서 센불에 볶아주세요

조리 과정 3
4

고기가 익으면 야채를 넣고 볶아주세요

조리 과정 4
5

식용유를 두르고 달걀을 풀어줍니다 뒤집개로 섞어서 중약불에 볶아주세요

조리 과정 5
6

달걀이 익으면 밥두공기 넣고 골고루 섞어주세요 밥이 질어서 재료들이 섞이도록 좀더 볶아주었어요

7

데친 브로콜리를 넣고 섞어주세요

8

볶은 춘장에 야채를 넣고 볶은 짜장 소스에 설탕 1T 넣고 팬에 데워주세요

9

볶음밥위에 짜장소스를 넣고 마늘 플레이크를 올려서 먹었어요