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초급
짜장 볶음밥 만들기
레시피 ID: 6935852
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
짜장소스 만들어둔 것으로 볶음밥에 넣고 비벼 먹었어요
태그
#볶음밥
#짜장소스
재료
주재료
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 당근1/5 개
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🍽️ 달걀3 개
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🍽️ 소고기100 g
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🍽️ 브로콜리1/2 송이
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🍽️ 짜장소스1/2 컵
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🍽️ 마늘 플레이크적당량
조리 순서
1
야채를 채썰어 주세요 브로콜리를 베이킹소다 넣고 씻은 후 한입 크기로 자릅니다
2
물을 조금 넣고 끓으면 브로콜리를 넣고 데쳐 주세요
3
브로콜리를 접시에 담아 둔 다음 소고기를 잘게 썰어서 센불에 볶아주세요
4
고기가 익으면 야채를 넣고 볶아주세요
5
식용유를 두르고 달걀을 풀어줍니다 뒤집개로 섞어서 중약불에 볶아주세요
6
달걀이 익으면 밥두공기 넣고 골고루 섞어주세요 밥이 질어서 재료들이 섞이도록 좀더 볶아주었어요
7
데친 브로콜리를 넣고 섞어주세요
8
볶은 춘장에 야채를 넣고 볶은 짜장 소스에 설탕 1T 넣고 팬에 데워주세요
9
볶음밥위에 짜장소스를 넣고 마늘 플레이크를 올려서 먹었어요