당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
소시지 야채볶음 만드는 법, 불금 술안주로 좋은 쏘야볶음
레시피 ID: 6882991
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 술안주로도 좋고, 반찬으로도 좋은 소시지 야채볶음을 만들어보았어요.
태그
#비엔나소시지
#소시지요리
#소시지반찬
#초간단
#소시지야채볶음
#술안주
#인기메뉴
#인기반찬
#간단반찬
#소세지야채볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 굴소스1/3 큰술
-
🍽️ 고추장1 큰술
-
🍽️ 올리고당1 큰술
-
🍽️ 미림1 큰술
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 케찹3 큰술
-
🍽️ 슬라이스 마늘1 줌
-
🍽️ 비엔나 소시지20 개
-
🍽️ 빨간색 파프리카1/2 개
-
🍽️ 주황색 파프리카1/2 개
-
🍽️ 초록색 파프리카1/2 개
조리 순서
1
초록색 파프리카 1/2개, 빨간색 파프리카 1/2개, 주황색 파프리카 1/2개, 양파 1/2개, 당근 1/4개은 먹기 좋은 크기로 썰어주시고요. 마늘은 슬라이스로 준비해요.
2
소시지는 이렇게 칼집을 내주시고요.
3
고추장 1 큰 술, 케찹 3 큰 술, 미림 1 큰 술, 굴소스 1/3 큰 술, 올리고당 1 큰 술을 잘 섞어서 소시지 야채볶음 소스를 만들어요.
4
중불로 예열한 팬에 식용유를 적당량 넣고요. 슬라이스 마늘과 양파부터 볶아줍니다. 이어서 당근도 투척!
5
파프리카와 소금을 약간 넣고 살짝 볶아주시고요. 칼집 넣은 소시지도 넣고 가볍게 볶아줍니다.
6
소스를 넣고 잘 볶은 뒤 후추와 통깨를 뿌려 마무리!!! 그러면 매콤달콤 새콤한 소시지 야채볶음이 완성돼요 :)
7
평일에는 맛있는 반찬으로 챱챱 주말에는 간단한 술안주로 챱챱
8
꺄 - ♪ 완전 핵꿀맛이당 ♥