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초급

#돼지고기제육볶음 [삼겹살돼지고기볶음]

레시피 ID: 6922321 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

5인분

난이도

초급

카테고리

한식

삼겹살에 쫀득한 앞다리살 섞어 제육볶음 만들기!
쌈도싸먹고 그냥도먹고 술안주도되고 밥반찬도되는 그런메뉴!

야채를 적당한크기로 잘라놓습니다.

큰볼에 고기를 담아줍니다.

고기에 양념을 다 넣고 조물조물해줍니다.

달군팬에 식용유 2T두른후 양념된 고기를 먼저 넣어주세요. 중불

고기를 조금 익혀줍니다. (5분)

준비해놓은 야채를 넣어줍니다.

고기가 하얗게되면 거의다 익은거에요. 센불에서 조금 더 익혀줍니다.(3분정도) 야채의 숨이죽고 수분이 나오면서 물이 생기는데, 잠깐 센불에서 날려줍니다!