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아무나

우리가족 집콕스낵! 자꾸만 손이 가는 크림새우 브루스케타

레시피 ID: 6941352 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

걸쭉하고 부드러운 크림소스에
짭조롬한 새우, 그 아래엔 바삭한 바게트!
아는 맛이 더 무섭다더니, 벌써부터 침 고이는 분들 손~?
으른들은 안주, 아이들은 간식으로
우리가족 집콕스낵 하기 딱이에요.

바게트는 1cm 두께로 어슷하게 썰어 살짝 구워 사용해요.

새우살은 엷은 소금물에 흔들어 씻어 물기를 빼요.

양송이 버섯은 4등분하고, 느타리 버섯은 잘게 찢어요.

예열된 팬에 버터를 녹이고 새우살과 다진 마늘을 볶다(30초)가 버섯도 넣어 볶아요.

4에 우유1+1/2컵과 생크림을 넣어서 끓이고 걸쭉하게 농도를 맞추고 파마산 치즈가루, 소금, 후추를 약간 씩 넣어 간을 맞쳐요.

구운 바게뜨 위에 볶은 재료를 올려 완성해요.