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초급
애호박새우젓볶음 만드는 법
레시피 ID: 6829837
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
애호박과 궁합이 잘 맞는 새우젓을 넣어 만드는 애호박 볶음 만들어 볼게요.
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 애호박1 개
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🍽️ 새우젓2 큰술
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🍽️ 참기름(들기름)약간
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🍽️ 실고추생략가능적당량
조리 순서
1
애호박과 양파를 먹기좋게 자릅니다.
2
애호박에 새우젓을 넣어 간을 해둡니다.
3
애호박 1개에 새우젓은 2큰술 정도 넣어주면 되며 새우젓 국물만 넣어도 되고 새우까지 넣어도 됩니다.
4
애호박에 수분이 빠져 물기가 생기면 볶아주면 됩니다.
5
달구어진팬에 들기름이나 참기름을 넣어주고 마늘을 넣고 볶아주세요.
6
밑간해둔 애호박을 넣어줍니다.
7
센불에서 재빨리 볶아줍니다.
8
애호박이 설컹하게 익었간다 싶음 양파도 마저 넣어주세요.
9
양파와 애호박이 어우러질정도로 빨리 볶아줍니다.
10
접시에 담고 실고추를 약간 뿌려내면 완성.