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아무나
굴소스 새송이버섯 볶음
레시피 ID: 1703012
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
굴소스만 있다면 버섯볶음 맛내는게 아주 쉽지요. 정말 쉬운 반찬 굴소스 새송이버섯 볶음이랍니다.
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 새송이버섯1 봉지
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🍽️ 청주1 큰술
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🍽️ 빨강파프리카1/2 개
조리 순서
1
새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 전 반달 모양으로 5mm정도로 썰어주었구요. 파프리카와 양파는 듬성듬성 썰고 대파는 어슷썰어주었답니다.
2
잘 달구어진 후라이팬에 식용유를 두르고 양파를 넣어 향을 내주세요.
3
버섯을 볶다가 붉은 파프리카를 넣은 후 볶아주세요.
4
버섯이 거의 볶아졌을때 굴소스와 청주를 넣어 살짝 볶아주시구요.
5
대파를 넣고 살짝 볶아주세요.
6
소금과 후추로 마무리 간을 해주면 끝.
7
그리고 통깨를 솔솔 뿌려주시면 완성이지요.