당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

야식 또는 술안주 표고버섯 요리추천 소고기볶음 황금레시피

레시피 ID: 6888588 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

표고버섯 요리추천 소고기볶음 황금레시피 포스팅을 할께요:)

일요일날 엄빠가 동네 농장에서 표고버섯 한박스를 얻어 오셨네요;;; 그래서 이날 버섯 손질하고 엄빠 표고버섯밥에 표고버섯소고기볶음 만들어서 비벼먹었어요:) 표고버섯 손질을 시작합니다:) (그냥 버섯 총총 썰어주심 됩니다.) 표고버섯 손질법 레시피

팬에 소고기랑 표고버섯이랑 대파, 양파를 잘라 넣어줍니다. 저는 소고기가 불고기용이 아니라 그냥 등심? 무튼 1.5cm의 두깨 정도 되는 고기였어요 약간 LA갈비에 붙어 있는 듯한 느낌의 소고기였어요:)

재료를 볶으면서 양념이 베이도록 소금과 후추를 넣어 볶아줍니다. (통후추, 후추가루 가능)

추가로 간장, 설탕을 넣고

볶은 후에 들기름과 참깨를 넣어 마무리 해줍니다. (저는 쪽파도 넣었어요. 당근, 파프리카 추가 가능)

불고기용보다 소고기가 도톰하니 식감이 넘 좋았어요:)

이날은 무, 표고버섯을 넣어 만든 밥이랑 간장양념장에 함께 비벼먹었어요:)

완전 맛있어서 깻잎에 쌈싸먹었어요:)