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아무나
들기름 김치볶음 신김치요리
레시피 ID: 7063346
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
신김치요리 들기름 김치볶음 입니다
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 대파1 대
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 들기름3 T
-
🍽️ 신김치묵은지면 더 좋음1 쪽
조리 순서
1
신김치 1포기 사용 합니다 흐르는 물로 고춧가루 없도록 깨끗하게 헹궈 놓아요
2
대파는 들기름에 볶아 파기름 낼게요
3
씻은 김치는 쫑쫑썰고 파기름에 넣고 볶볶해요
4
뚜껑닫고 중약불로 뭉근히 20분 끓일게요 수분이 없으므로 중간중간 뒤섞으며 타지않도록 해요
5
김치 부드러워지면 다진마늘(1T)넣고 잘 섞고..
6
팬 한쪽을 기울여 간장(1T)넣고 잠시 태울게요 김치와 합체하고 재빨리 볶볶~~
7
들기름 볶음김치 완성 입니다 설탕 사용해도 됨