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아무나
맛녀석 유민상 쏘야라면 볶음 만들기-냉장고 파먹기 좋은 초간단 요리
레시피 ID: 6969048
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
나폴리탄 파스타와 비슷한 느낌인데 라면스프가 있어서 감칠맛이 좋은 요리입니다. 간식으로도 좋고 늦은저녁 맥주안주로 먹어도 좋아요.
태그
#쏘야라면
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#유민상
#초간단
#라면
#비엔나소세지
#간식
#야식
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 물1/4 컵
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🍽️ 식용유1 스푼
-
🍽️ 케찹1 스푼
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🍽️ 라면스프1 스푼
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🍽️ 떡1.5 컵
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🍽️ 라면사리1/2 개
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🍽️ 깻잎2 장
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🍽️ 비엔나1.5 컵
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🍽️ 미니파프리카2 개
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🍽️ 라면 건더기스프1 봉
조리 순서
1
비엔나는 한쪽을 세로로 4등분으로 잘라 익으면 문어모양이 되게 손질해주세요. 비엔나소세지 1.5컵 칼 , 도마
2
깻잎과 파프리카, 양파도 길게 채썰어 준비해주세요. 깻잎 약간(약2장), 미니 파프리카 약2개, 양파 반개
3
라면스프 1스푼, 케찹 1스푼, 건더기스프 1봉, 물 1/4컵을 넣고 미리 섞어둡니다. 1인분 기준으로 티스푼 사용하여 계량하시면 편해요. 라면스프 1스푼, 케찹 1스푼, 건더기스프 1봉, 물 1/4컵
4
냄비에 물을 넣고 끓어오르면 떡 1.5컵과 라면사리 반개를 넣고 익혀주세요. 떡 1.5컵, 라면사리 반개 물 , 냄비 강불
5
라면이 살짝 풀어질 정도(덜익은상태)까지 익혀지면 step1에서 잘라둔 비엔나소세지를 넣고, 소세지가 살짝 데쳐질 정도로만 더 끓여주세요. step1의 재료
6
소세지가 데쳐지면 불을 끈 후, 물을 버리고 채반에 바쳐 물기를 빼주세요. 채반 찬물에 헹구지 않으셔도 됩니다.
7
프라이팬에 기름을 약 1스푼 두르고 step2에서 채썰어둔 양파와 파프리카를 볶아주세요. step2의 양파, 파프리카 프라이팬 중불
8
양파가 살짝 투명해질정도로 볶아지면, step6에서 물기를 뺀 재료와 step3의 양념장을 넣고 섞어주면서 볶아주세요. step3,step6의 재료
9
마지막으로 접시에 담아 썰어둔 깻잎을 장식하면 완성입니다. 깻잎 약 2장 깻잎은 없어도 됩니다.