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초급

훈제 오리 야채볶음밥

레시피 ID: 5171569 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 햄 대신 훈제오리를 넣어서 볶음밥 만들었어요. 볶음밥은 찬밥이 남아돌 때 해먹기 좋죠... 간단하지만 근사한 요리에요..

완두콩, 양파, 당근, 훈제오리는 일반 볶음밥용보다 조금 더 큼직한 사이즈로 잘라줍니다. 아기용밥 아니면 재료가 큼직해야 만든 후에 먹음직스러워 보이거든요. 넣는 재료는 냉장고 사정에 맞게 자투리 채소를 모두 꺼내서 넣어줍니다.

뜨겁게 달군 팬에 오일을 두루고 썰어둔 완두콩, 양파, 당근, 훈제오리몽땅 넣고 볶다가..

찬밥을 넣고 볶아줍니다.

마지막에 후추 왕창, 소금으로 간 맞추면 끝! 취향에 따라 굴소스나 두반장으로 맛을 내도 좋아요.