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아무나
맛살볶음밥 (간장소스레시피)
레시피 ID: 6986269
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
김밥말고 남은 맛살에 자투리 야채만 더해 볶아 맛난 볶음밥을 만들었습니다
재료는 다양한 야채로 대체해서 만들어도 좋습니다
재료는 다양한 야채로 대체해서 만들어도 좋습니다
태그
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재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 표고버섯2 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 참기름0.5 T
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🍽️ 밥2.5 공기
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 굴소스0.5 T
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🍽️ 다진 마늘1 T
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🍽️ 후춧가루톡톡
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🍽️ 버터3 T
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🍽️ 감자1 개
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 맛살2 줄
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🍽️ 프랑크소세지1 개
조리 순서
1
감자, 맛살, 표고버섯, 프랑크소세지, 양파와 당근은 비슷한 크기로 잘게 썰고 대파와 청양고추는 송송 썰어준다
2
팬에 버터 3T를 넣고 녹여준다 중불
3
버터가 녹으면 대파와 다진 마늘 1T를 넣고 볶아준다 중불
4
당근과 감자를 넣고 볶아준다 중불
5
버섯과 프랑크소세지를 넣고 볶아준다 중불
6
맛살을 넣고 볶아준다 중불
7
재료에 진간장 1T를 넣고 볶아준다 중불
8
밥을 넣고 볶다가 굴소스 0.5T를 넣고 볶아준다 중불
9
청양고추를 넣고 볶아준다 중불
10
마지막에 참기름 0.5T와 후춧가루 톡톡톡 넣고 골고루 섞어준다
11
그릇에 담은 후 깨소금을 솔솔 뿌려준다