당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

기름떡볶이

레시피 ID: 745232 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

기름맛으로 먹는 맛있는 기름떡볶이입니다.

떡은 말랑말랑한 상태로 준비하고 미리 끓는 물에 말랑하게 데치거나 아니면 저처럼 막 따끈하게 나온 떡을 구입해서 바로 쓰시거나 하세요.

고추장양념장 재료인 고추장(1), 고춧가루(0.5), 간장(1), 맛술(1), 다진 마늘(0.5), 설탕(1), 물엿(1), 참기름(1) 을 한데 섞어서 고추장양념을 만들어 주세요.

달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고, 말랑하게 데친 떡을 넣고 기름에 노릇하게 지져 주다가 떡이 노릇노릇하게 지져졌으면 미리 만들어 놓은 양념장을 넣고 국물없이 바짝 조려주면 끝.

간장양념장 재료인 간장(2), 설탕(1), 물엿(0.5), 맛술(1), 참기름(1) 을 한데 섞어 간장양념을 만들어 주세요.

역시 마찬가지로 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고, 데쳐서 물기를 뺀 떡볶이 떡을 넣어 노릇하게 굽듯이 지지다가 미리 만들어 놓은 간장양념을 넣고 바짝 조려주면 끝. 원하시는 맛으로 골라서 해드시면 됩니다.