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초급
매콤한 양념닭발 레시피
레시피 ID: 6900882
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
사람들이 많이 찾는 닭고기 부위 중에서 닭발을 뼈를 발라내고 매콤한 양념으로 만든 요리입니다.
태그
#술안주
#닭고기
#닭발
#양념닭발
#매운닭발
#초간단
#간단안주
#치즈닭발
재료
주재료
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🍽️ 마늘2 개
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 양념무뼈 닭발 350g1 개
조리 순서
1
먼저, 수월한 양념무뼈닭발을 해동시켜 둡니다. - 자연해동 : 사용하기 전날 냉장고에 넣어 두세요. - 빠른해동 : 찬 물에 담구어 두시거나, 전자레인지로 해동해주세요.
2
해동된 닭발을 뜯어주세요. - 사용하는 닭발은 국내산으로 61.153% 들어 있습니다. - 닭발에 뼈는 포함되어 있지 않습니다.
3
준비해 놓은 부재료들은 미리 손질해 둡니다.
4
닭발을 후라이팬에 넣고 중간불에서 익혀주세요. - 불이 강할 경우 탈 수 있으니 사이사이에 눌러붙지 않게 저어 주세요.
5
닭발이 어느 정도 익으면 준비해 놓은 야채를 넣어주세요.
6
양념이 닭발에 배일 때까지 졸여주세요. - 간간히 고기가 눌러 붙지 않도록 저어 주세요.
7
그릇에 담아 냅니다.