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초급
감자 요리 감자볶음 감자채볶음 만드는 법 베이컨 감자볶음 레시피 반찬거리 여름반찬
레시피 ID: 7005586
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
여름반찬 으로 맛도 좋고 쉽고 모두가 좋아하는 반찬거리 가지고 왔어요. 바로 감자 요리 인데요. 감자가 한 박스 있어서 감자로 활용하여 반찬을 만들어 부지런히 먹어야 해요. 그리고 이맘때 감자가 제일 맛있어요. 감자를 채 썰어 살짝 데쳐 볶으면 기름을 많이 사용 안 해도 맛있는 감자볶음, 감자채볶음으로 여름반찬 즐길 수 있어요. 더운 여름 반찬거리 고민이시다면 오늘 감자 반찬 어떠세요? 감자만 넣기에는 심심해서 감자랑 같이 볶을 재료를 고민해 봤어요. 스팸, 햄 어묵 등 다양한 재료가 있지만 오늘은 베이컨을 넣어 베이컨 감자볶음 만들기 입니다. 짭조름한 베이컨과 감자의 만남! 맛이 없을 수 없죠. 베이컨이 들어가 있으니 아이들이 안 먹을까 봐 걱정할 필요가 없어요. 베이컨 감자볶음 만드는 법 가볼게요!
태그
#반찬
#반찬거리
#여름반찬
#감자볶음
#감자채볶음
#아이반찬
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 설탕1/2 숟가락
-
🍽️ 당근30 g
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🍽️ 베이컨130 g
-
🍽️ 감자 3개400 g
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
냄비
요리스푼
도마
감자칼
가위
채칼
조리 순서
1
감자는 채 썰어 주시는데요. 너무 얇게 써면 안 되고 씹는 맛이 좋게 적당한 크기로 썰어주세요. 양파, 당근도 채 썰어 준비합니다.
2
베이컨을 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
3
끓는 물에 소금 반 수저를 넣고, 채 썬 감자를 넣고 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 감자 데치는 시간은 끓는 물에 약 2분 정도 데쳐주었어요.
4
데친 감자는 체반에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.
5
팬에 기름을 두르지 않을 거예요. 베이컨 자체에서 기름이 많이 나오니 그 기름으로 야채를 볶아 줄 거예요. 프라이팬이 가열되면 베이컨을 넣어 볶아주세요.
6
베이컨에서 기름이 어느 정도 나오면 양파와 당근을 넣어 볶아주세요. 루나랑쿡 요리는 건강밥상을 위해 기름과 양념을 최소한으로 사용하고 있어요.
7
설탕 반 수저 넣어주고, 감자를 넣고 볶아주세요.
8
감자를 한번 데쳐서 오래 볶을 필요가 없어요. 감자와 베이컨 채소가 어우러지면 불을 꺼주세요.