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아무나

제일 만만한 반찬인 제육볶음!!

레시피 ID: 6966168 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

뭐 먹을게 생각 안날땐 제일 만만한게 제육볶음인거같아요~

일단 사온 목전지에 설탕 1큰술과 맛술 2큰술 넣고 먼저 고기를 유연하게 해줍니다.

그리고 들어갈 부재료.. 양파, 당근, 고추, 팽이 버섯, 대파 썰어서 준비하고..

부재료 준비가 다 됐으면 여기에 간장 2큰술, 참치액 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 요리당 3큰술, 고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 다시다 1티스푼, 들기름 2큰술 넣고 조물조물 무쳐 줍니다. 참기름 1큰술, 통깨 1작은술

그 다음 웍을 달군 다음 양념해둔 목전지 넣어주고 볶아줍니다.

타니까 중불에서 볶아주세요~

고기가 거의 익으면 야채 넣고 마저 볶아줍니다.

그 다음 팽이 버섯도 넣어주고 섞어줍니다.

간이 맞으면 참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 제육볶음 완성입니다.