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아무나
스팸 깍두기 볶음밥
레시피 ID: 7057004
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
남은 깍두기로 국물까지 탈탈 털어 볶음밥 해보았습니다.
태그
#깍두기볶음밥
#볶음밥
재료
주재료
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🍽️ 물60 ml
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🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 계란3 개
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🍽️ 진간장2 큰술
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🍽️ 스팸200 g
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🍽️ 깨소금2 큰술
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🍽️ 햇반3 개
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🍽️ 참기름또는 들기름2 큰술
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🍽️ 깍두기2 국자
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🍽️ 깍두기 국물2 국자
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🍽️ 대파썰은 대파 2큰술2/3 대
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
키친타올
조리용스푼
궁중팬
조리 순서
1
스팸을 끓는 물에 넣어 기름기를 빼줍니다. 볼
2
대파를 잘라주고, 깍두기도 잘라줍니다. 스팸도 키친타올로 물기를 닦아내고 잘라줍니다. 키친타올 대파손질법
3
식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 내줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 궁중팬 , 조리용스푼 중불
4
깍두기, 깍두기 국물, 물을 넣어 깍두기를 익혀줍니다.
5
깍두기가 물러지면 스팸을 넣고, 진간장, 설탕을 넣어 섞어줍니다.
6
밥을 넣고 섞어 줍니다. 섞어줄 때는 불은 끕니다.
7
밥을 펴서 뚜껑을 덮고 강불로 40초, 한 번 더 뒤집어서 강불로 40초 익혀 밥을 살짝 태워줍니다. 강불
8
불을 끄고 참기름(또는 들기름), 깨소금 뿌려줍니다. 계란후라이해서 얹어주면 요리 완성입니다!