당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

스팸 깍두기 볶음밥
아무나

스팸 깍두기 볶음밥

레시피 ID: 7057004 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

남은 깍두기로 국물까지 탈탈 털어 볶음밥 해보았습니다.

태그

#깍두기볶음밥 #볶음밥

재료

주재료

  • 🍽️
    60 ml
  • 🍽️ 설탕
    1/2 큰술
  • 🍽️ 계란
    3 개
  • 🍽️ 진간장
    2 큰술
  • 🍽️ 스팸
    200 g
  • 🍽️ 깨소금
    2 큰술
  • 🍽️ 햇반
    3 개
  • 🍽️ 참기름또는 들기름
    2 큰술
  • 🍽️ 깍두기
    2 국자
  • 🍽️ 깍두기 국물
    2 국자
  • 🍽️ 대파썰은 대파 2큰술
    2/3 대

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 키친타올 조리용스푼 궁중팬

조리 순서

1

스팸을 끓는 물에 넣어 기름기를 빼줍니다. 볼

조리 과정 1
2

대파를 잘라주고, 깍두기도 잘라줍니다. 스팸도 키친타올로 물기를 닦아내고 잘라줍니다. 키친타올 대파손질법

조리 과정 2
3

식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 내줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 궁중팬 , 조리용스푼 중불

조리 과정 3
4

깍두기, 깍두기 국물, 물을 넣어 깍두기를 익혀줍니다.

조리 과정 4
5

깍두기가 물러지면 스팸을 넣고, 진간장, 설탕을 넣어 섞어줍니다.

조리 과정 5
6

밥을 넣고 섞어 줍니다. 섞어줄 때는 불은 끕니다.

7

밥을 펴서 뚜껑을 덮고 강불로 40초, 한 번 더 뒤집어서 강불로 40초 익혀 밥을 살짝 태워줍니다. 강불

8

불을 끄고 참기름(또는 들기름), 깨소금 뿌려줍니다. 계란후라이해서 얹어주면 요리 완성입니다!