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아무나
집에서 즐기는 작은 행복, 비엔나소세지 볶음면 만들기
레시피 ID: 7063325
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
1호는 멍게비빔밥을 주문했는데.. 2호는 멍게를 싫어한다 이럴땐 정말 난감하다~ 그냥 하나의 요리로 끝낼수 있는 상황이 아니니... 1호 주문하니 2호도 주문하는 메뉴는 볶음면! 아~~~ 냉장고를 뒤적뒤적~ 비엔나소세지와 숙주나물이 보여서 다행~ 바로 스타뚜~~ GO GO~
태그
#미고랭
#나시고랭
#비엔나소세지
#볶음면
#숙주나물
#아이들간식
#메인요리
#면요리
#홈파티
#손님접대
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 비엔나소세지1 봉
-
🍽️ 당근1/2 개
-
🍽️ 계란1
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🍽️ 청경채적당량
-
🍽️ 숙주나물약간
-
🍽️ 나시고랭소스대파 양념적당량
조리 순서
1
대파 한뼘정도의 양을 채썰어서 준비해주고 양파 1/2개도 채썰어서 준비해준다
2
비엔나 소세지에는 양념이 잘 베이게끔 칼집을 내어준다 숙주나물은 깨끗하게 세척해주면 모든 재료 준비 완료! 이제 본격적으로 볶으러 GO GO~
3
오늘도 볶을거니깐 GGS스테인리스 웍을 사용하기로 결정! 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 채선 파를 넣고 볶으면서 파기름을 내어준다 파가 살짝 노릇해지면 채선 양파를 넣고 노릇하게 볶아준다
4
채썬 당근을 넣고 볶아주다가 칼집을 내어준 비엔나소세지를 넣고 신나게 또 볶아준다
5
칼집낸 비엔나 소세지 부분이 벌어지면 계란 1개를 넣고 스크램블을 만들어준 후 재료들과 다시 한번 잘 섞어서 볶아주고 잠시 모셔둔다 이제 면 삶으러 GO GO~~
6
역시 면삶은땐 GGS멀티스티머가 엄청 편하다~ 난 에그면을 사용! 볶음면에는 참 잘 어울리는 면이라서 항상 준비해두니 좋으다 ^^
7
잘 삶은 면을 볶아준 면과 청경채, 숙주나물을 모두 넣고 청정원에서 파는 나시고랭 양념을 넣어서 신나게 골고루 양념이 베이게끔 볶아주고 계란후라이 하나해서 올려주면 끝! 이제 마음에 드는 그릇에 이쁘게 담으러 GO GO~