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아무나
공심채 올리브유볶음 모닝글로리 볶음
레시피 ID: 7029722
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
로컬푸드에서 가져온 공심채 모닝 글로리라하기도 하죠 볶아 놓으면 특별한 맛으로 젓가락이 자꾸가는 공심채 볶음 입니다
태그
#공심채
#모닝글로리
#볶음
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 술
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🍽️ 올리브유2
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 어간장1 술
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🍽️ 견과류선택1/2 줌
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🍽️ 공심채모닝 글로리1 줌
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🍽️ 청량고추말린것2 개
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🍽️ 멸치액젓또는 어간장1 술
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
접시
프라이팬
조리 순서
1
공심채. 또는 모닝글로리는 깨끗하게 씻어주고 수분은 털어 줍니다
2
먹기좋은 크기로 자르고 도마 , 조리용나이프
3
자른 마른 고추에 올리부유 2~3술넣어 중불에서 볶아요 프라이팬 , 조리용스푼
4
매운 맛이 올라오도록 볶아요
5
공심채를 넣어 주고 센불로 빨리 볶아 가면서 어간장이있어 1술 넣고 없으면 멸치액젓과 참치액젓으로. 대체해요
6
마지막 견과류 1/3컵넣고 볶아주면 공심채 모닝 글로리 볶음 완성 입니다