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아무나
[비건채식]가장 간단한 무나물 만들었어요.
레시피 ID: 6865878
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
수확한 가을무
겨울동안 저장하여 간단하게
오신채를 사용하지 않고 무나물 만들었어요.
겨울동안 저장하여 간단하게
오신채를 사용하지 않고 무나물 만들었어요.
재료
주재료
-
🍽️ 물2 컵
-
🍽️ 천일염1 T
-
🍽️ 들기름1 t
-
🍽️ 무1 개
-
🍽️ 통깨1 t
-
🍽️ 검은깨1 t
-
🍽️ 견과류1 t
조리 순서
1
가을무를 솔로 깨끗이 씻어 채를 썰어 주세요.
2
냄비에 물(또는 쌀뜨물)을 2컵, 천일염을 1t 넣어 끓으면 채썬 무을 넣고 두껑을 덮고 센불에서 끓여 주세요. 물2컵, 천일염1T, 무1개 냄비 강불 물보다 쌀뜨물을 넣으면 더 좋겠죠.
3
끓으면 약한 불에서 무가 투명할때(익을때)까지 끓여 주세요 약불
4
통깨, 검은깨, 견과류가루, 들기름을 넣고 마무리 해 주세요.