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초급

여름철아이들반찬,오징어볶음 만드는법

레시피 ID: 6156312 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

난이도

초급

카테고리

한식

색다른 여름철아이들반찬으로 대패삼겹살과 오징어를 이용해 오징어볶음을 만들어 보겠습니다.

먼저 고춧가루를 기름을 약간만 넣고 다진 마늘과 함께 볶아주세요. 후라이팬에 마늘향이 골고루 베일 무렵에 오징어랑 대패삼겹살을 넣고 버무리듯 볶아주세요. 간장 2스푼, 고춧가루 1, 매실액기스1, 미림 1을 넣고 잘 볶아주세요.

쪽파도 함께 볶아주세요. 파가 없으면 부추도 좋아요. 혹은 양파, 당근, 양배추 등 집에 있는 각종 야채를 넣어주셔도 된답니다.

황금레시피 오징어볶음은 간장2, 고춧가루1, 매실액기스1, 미림1 이랍니다.

오징어랑 대패삼겹살은 빠르게 익으므로 중강센 불에서 10분내외로 볶아주기만 하면 오늘의 요리 완성이랍니다.