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초급
송편떡볶이-추석때남은송편활용하기~
레시피 ID: 6857417
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
추석 때 먹고 냉동실에 얼려두었던 쫄깃한 송편으로 매콤한떡볶이 만들어봤어요. 깨물때 마다 다른 깨,팥고물이 더 색다른 떡볶이를 느끼게 해줘요
재료
주재료
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 물300 ml
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 맛간장2 큰술
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🍽️ 송편12 개
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🍽️ 해물동그랑땡3 개
조리 순서
1
송편 준비해주시고요, 동그랑땡은 먹기좋게 3등분으로 썰어준비합니다. 대파와 양파도 적당하게 썰어 준비합니다.
2
냄비에 물300ml와 고추장,고춧가루,다진마늘,올리고당,간장을 넣고 잘 섞은후 끓여줍니다.
3
적당한 크기로 잘라놓은 해물동그랑땡도 넣어줍니다.
4
송편이 물렁해지면 양파와 대파를 넣고 한소끔끓여줍니다.
5
떡과 채소에 간이 잘 배도록 졸여줍니다.
6
먹음직스러운 송편떡볶이 완성입니다. 매콤하면서 송편안에 깨소,팥소가 씹혀 더 맛있네요