당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

추억의 무한도전 기사식당 돼지불백 만들기
초급

추억의 무한도전 기사식당 돼지불백 만들기

레시피 ID: 7009821 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

불향 제대로! 쌈 싸먹을때 더 맛있는 불백 입니다:)

태그

#돼지고기 #불백

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 줌
  • 🍽️ 참기름
    2 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    2 스푼
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 맛술
    1 스푼
  • 🍽️ 진간장
    3 스푼
  • 🍽️ 돼지고기 앞다리살
    300 g

필요한 조리도구

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬

조리 순서

1

대파는 작게 잘라준다. 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

돼지고기에 진간장3,맛술1,다진마늘1,설탕2,후추 조금,참기름2스푼을 넣어 팍팍 무친다. 믹싱볼 , 위생장갑 팍팍 무쳐 간이 잘 베이게 해주세요 냉장실에 30분 정도 재어두면 더 맛있어

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 두른후 고기를 넓게 펼치고 섞기를 물기가 없어질 때까지 반복한다. 볶음팬 , 요리스푼 중불

조리 과정 3
4

센불에 휘리릭 볶아주면 완성. 강불

조리 과정 4