당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

백종원 궁중떡볶이 만드는법
초급

백종원 궁중떡볶이 만드는법

레시피 ID: 6890263 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

남은 불고기를 활용해서 궁중떡볶이로
재탄생 시켜봤어요^^ 돼지고기를 넣는것보다
더 담백하게 먹을 수 있고 아이들도 잘 먹어요^^

태그

#떡볶이레시피 #백종원궁중떡볶이 #남은불고기활용

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 뿌리
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    2 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 설탕
    3 큰술
  • 🍽️ 당근
    1 개
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 버섯
    50 g
  • 🍽️ 오이
    1 개
  • 🍽️ 남은불고기
    120 g
  • 🍽️ 흰가래떡
    400 g
  • 🍽️ 물65ml
    1/3 컵
  • 🍽️ 간장65ml
    1/3 컵

조리 순서

1

분량의 재료를 준비해주세요

조리 과정 1
2

떡은 미리 10분정도 불려주세요

조리 과정 2
3

오이와 당근은 반 갈라 얇게 썰어주세요 대파는 동그랗게 양파는 채썰어주세요

조리 과정 3
4

남은불고기를 넣어주세요

조리 과정 4
5

떡을 넣고 다진마늘을 넣어주세요

조리 과정 5
6

물을 조금 붓고 끓여주세요

7

떡이 부드럽게 익으면 대파를 제외한 야채들은 넣어주세요

8

불을 끄고 후춧가루를 살짝 넣어주세요

9

참기를 한큰술 둘러주세요

10

아이들도 잘 먹는 궁중떡볶이 완성입니다^^