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초급

삼시 세끼, 차승원의 돼지고기 김치볶음

레시피 ID: 6854446 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

요즘 '요섹남'이 대세입니다. 요리 잘하고 섹시한 남자랍니다. 삼시 세끼, 차승원이 만든 돼지고기 김치볶음입니다.

1. 돼지고기 김치볶음- 돼지고기는 불고기용으로 소금, 후추를 뿌려 간을 해둔다.

묵은지는 먹기 좋은 크기로 썰어 고춧가루 마늘, 대파를 넣어 조물조물 무쳐둔다.

양념한 돼지고기를 볶다가 묵은지를 넣어 볶아준다.

두부는 끓는 물에 삶아낸다.

삶아낸 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 돌려 담아준다. 볶은 김치는 가장자리에 담고 송송 썬 대파를 올려 완성한다.

2. 미역냉국- 미역, 양파, 청양초를 넣고, 물 식초를 부어준다.

3. 팽이버섯볶음- 팽이버섯은 밑동을 제거하고 프라이팬에 올려준 후 소금 후추를 뿌려 완성한다.