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중급
고기가득한 고추짜장면만들기
레시피 ID: 7016413
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
중급
카테고리
중식
레시피 소개
일요일에는 중식이 종종 생각날 때가 있죠? 냉장고에 있는 식재료와 고형짜장을 활용해 직접 만들어봤답니다 :)
태그
#짜장
#고추짜장
#콩담백면
#고형짜장
재료
주재료
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🍽️ 마늘28 g
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🍽️ 양파100 g
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 물100 ml
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근20 g
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🍽️ 돼지고기183 g
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🍽️ 치킨파우더3 g
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🍽️ 콩담백면1 개
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
면기
볶음팬
조리 순서
1
채소와 고기를 썰어 준비해요. 도마 , 조리용나이프
2
양파를 갈색빛 나게 볶은 후 잠깐 빼주세요 볶음팬 , 요리스푼 , 접시
3
마늘을 볶다가 돼지고기를 볶아요
4
돼지고기가 회색빛이 될때 쯤 고추, 당근을 넣어요
5
고기가 완전히 회색빛이 되면 물을 넣어 끓여요.
6
물이 끓으면 고형짜장, 치킨파우더를 넣어요
7
짜장을 완전히 풀어준 후 양파를 다시 넣어요.
8
마지막으로 콩담백면을 넣고 끓이면 완성입니다