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아무나
쉽고 빠르게 만들 수 있는 어묵부추덮밥
레시피 ID: 6988687
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
어묵과 부추, 양파를 맛있게 볶은 뒤에
갓 지은 흰밥에 샤르륵 올려주면 끝!
한가득 즐거움이 느껴지는 덮밥 완성~
갓 지은 흰밥에 샤르륵 올려주면 끝!
한가득 즐거움이 느껴지는 덮밥 완성~
재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 숟가락
-
🍽️ 양파1/3 개
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🍽️ 고춧가루1/2 숟가락
-
🍽️ 참기름1 숟가락
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🍽️ 물3 숟가락
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🍽️ 다진마늘1/2 숟가락
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장1/2 숟가락
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🍽️ 올리고당1 숟가락
-
🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 부추30 g
-
🍽️ 사각어묵2 장
조리 순서
1
어묵은 한입 크기로 가늘게 썬다
2
부추는 3~4cm 길이로 썰고 양파는 채썬다
3
볼에 양념 재료를 넣고 섞는다 볼
4
식용유를 두른 팬에 양파를 넣고 볶는다 팬
5
양파가 투명해지면 어묵과 양념장을 넣고 볶는다
6
양념이 졸아들면 부추와 참기름을 넣고 가볍게 볶는다
7
밥 위에 어묵부추볶음을 올린 후 통깨를 뿌려 완성한다